I prodotti agricoli seguono le stagioni. Scoprili durante l'anno assieme alle aziende nelle quali acquistarli direttamente.
Perché mangiare prodotti di stagione quando si trova nei mercati tutto e sempre. I motivi sono molteplici, ve ne ricordiamo alcuni. Innanzitutto, specie se ci si rifornisce direttamente in un azienda agricola, la certezza di mangiare frutta e verdura freschissima, probabilmente colta da poche ore, niente conservazione in frigo, nessuna trasvolata da qualche paese lontano, sono i prodotti delle terre di Bologna.
Inoltre, si mantengono le migliori caratteristiche: profumi, sapori e consistenza rimangono intatti, per non parlare dei contenuti nutrizionali, soprattutto vitaminici, che non sono messi a repentaglio da lunghi viaggi, tra camion e magazzini.
Perché poi negarsi il piacere di una uscita in campagna, riscoprendo i legami con una realtà spesso dimenticata ma sicuramente da riscoprire?
A voi la scelta.
Di seguito trovate l'elenco della frutta e verdura disponibile nei mesi di:
SETTEMBRE-OTTOBRE |
